Gusto netto, impasto leggero.
Forno a legna, ingredienti riconoscibili e tre possibilità di impasto: classico, doppio oppure gluten free.
Forno a legna, impasti curati e ingredienti scelti con attenzione. Dalle grandi classiche alle specialità Ca’ Balà con salumi di selvaggina.
Una proposta chiara: pizze classiche fatte bene e ricette più decise, dove oca, cervo e cinghiale diventano parte dell’identità del locale.
Forno a legna, ingredienti riconoscibili e tre possibilità di impasto: classico, doppio oppure gluten free.
La cottura che dà profumo, carattere e consistenza alla pizza.
Le specialità Ca’ Balà con salumi d’oca, cervo e cinghiale.
Classiche, vegetariane, proposte stagionali e alternative per i ragazzi.
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